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クッキング♪ 2007年05月15日
コロちゃん

今日作ったご飯は、

・ほくほく男爵コロッケ
・コールスローサラダ
・ごはん
・れんこんのきんぴら
・とろろ昆布と梅干しのお味噌汁
・カスタードプリン

盛り沢山♪
誰に教わった訳じゃないけど、コロッケってなんとなく作れてました(笑)

改めて教えてもらうとわかった点は、タネの中にバターを入れることです。
コクで出るそうですよ〜。確かに出てた、出てた☆

オウチで作ったアレンジとしては、じゃがいもの代わりに里芋でコロッケ作るのも美味しいんです♪

コロちゃんのようにコロッケたくさん食べた〜い(笑)

゜・。・゜☆・。tomo。・☆゜・。・゜

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コメント

中学の頃、気に入ってる子の家族(本人も手伝ったかなぁ~)の作ったコロッケを食べた事があった。味は...美味しくはなかったけど、また、食べたいなぁ~と心底思ったよ。(ある意味、最高の味)
ともかさんの作ったコロッケ 味も、気持ち的にも、何度でも食べたくなる一品なんだろうなぁ~。

投稿者 バス : 2007年05月17日 01:26

キテレツ大百科!?
再放送していたのを良く見てましたよ。
コロッケは揚げたてが一番美味しいよね。
その場で揚げてもらったやつを何もつけずに食べる。
この食べ方が自分は一番好きかも。

投稿者 ケイ : 2007年05月17日 20:32

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