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クッキング♪ 2007年06月09日
手打ちうどん☆

今日はうどん食べました。
うどん作っちゃいました!!

粉からこねて手打ちうどんにチャレンジ☆
包丁で切ると太さもバラバラだけど、またそれが美味しかったりしていい感じ♪
コシもありツルっとして、ペロっと食べれたよ!!

Menuは...
・手打ちうどん
・彩り薬味
・野菜の揚げびたし
です。

薬味もただのおろし生姜や海苔とかじゃなく、野菜も食べられる感じで、
・蒸し鶏と青じそや水菜を梅肉で和えたのと、
・長芋とたくあんを混ぜたのと、
・みょうがや白ねぎ、貝割れを和えたの、
栄養バランスの良い感じです。

揚げびたしもうどんに合うし、この季節に最高のMenuです♪
食欲が出ない方に手打ちうどんはオススメです!

うどん作りは難しそうで意外と簡単なので、みなさんもお試しあれ〜(^O^)/

でもこねるのに疲れるかも(笑)
あとは、粉とお塩の量には気をつけて下さいね~。
゜・。・゜☆・。tomo。・☆゜・。・゜

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コメント

うどんって簡単に作れるっていいますよね。
私も体調を考えると行き着く所はうどんです。
なので最近は美味しいうどん屋を探していたりします。

投稿者 ケイ : 2007年06月09日 03:02

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