☆今日作ったご飯☆
・五目焼きそば
・海老ワンタンスープ
・プルプル豆腐花風
です。

焼きそばは表面をカリカリに焼いて、具だくさんのあんかけをかけました。
パリっとした食感と、フニャっとした食感の麺が良い感じです♪
お酢もたくさんかけちゃいましたー！！

豆腐花風って知ってますか〜？！
スーパーのデザートコーナーに２００円ぐらいで売ってると思います．．．スイーツ好きにしかわからないかしら．．．。
豆乳を使った中華スイーツです。

わかりやすく言うと杏仁豆腐みたいな感じです♪
でもちょっと違うのが、ゼラチンだけじゃなく葛粉も使ったので、トロっとドロっと感があります。

葛は植物の根から採ったでんぷんなんですよ〜。

今日はパイナップルをミキサーにかけてパイナップルソースをトッピングしましたけど、マンゴーでも桃でもなんでも合いそうです。
小豆でもいいかも．．．抹茶パウダーとかかけて．．．。
あっ！！それいい！！！小豆トッピングが良い（笑）次回は小豆で♪

豆乳が苦手なら牛乳でもいいしね〜。たくさんアレンジ出来るデザートです☆
゜・。・゜☆・。tomo。・☆゜・。・゜