ここのモンブランは和栗を使っているから、素材そのものの甘味や風味を
感じられます。

和栗だなんて贅沢だわ～。

そのマロンクリームの中にはたくさんの生クリーム、底はメレンゲで出来ている
モンブランです。

全てのバランスが整っています♪
その配分は最高です(^O^)

スポンジ生地やタルトを土台にしているモンブランよりも、メレンゲとかマカロンみたいな、サクっと軽い食感の土台で出来てるモンブランが好きです☆
クリームはたっぷりが好きです☆

絶妙なバランス．．．
和栗の風味がたまらな～い(o^～^o)
゜・。・゜☆・。tomo。・☆゜・。・゜