『シュー・ア・ラ・クレーム“シーニュ”』、これを聞いただけで何かわかった人はスゴいです♪

“シュー”は“キャベツ”って意味だそうです。
キャベツ型ってことなんだね〜。

“シーニュ”とは“白鳥”のことで、今日作ったのは『スワン形のシュークリーム』です。

シュー生地って作るのが難しいんですよ〜。

昔、オウチでシュークリームを作った時、生地が思ったように膨らまなくて失敗した経験があります。

今日も悪戦苦闘しました(〇>_<)

かき混ぜる作業が多くて手が疲れるし、生地を絞り出して、スワン型にするのも大変！！
スタイルの違う子たちばかりになってしまいました(苦笑)

首も形によってかわいく見えたり、不細工になったり…
スワン型シュークリームって作るの大変なんだなぁ〜って実感しました。

そのシュー生地の中に、生クリームとカスタードクリームをたっぷりつめました(*´∀｀*)

かわいく、美味しく出来たよ♪
なんだか嬉しい気分になりました☆彡
゜・。・゜☆・。tomo。・☆゜・。・゜