今日もちゃんとごはん作りました。

・ひとくちヒレカツとチーズ野菜巻き。
・彩りごはん。
・１０品目健康サラダ。
・じゃがいもとアスパラのお味噌汁。

ひとくちヒレカツにはお肉を軽くたたいた後、塩・胡椒で下味つけるだけじゃなく、粒マスタードも塗りました。
風味が出て美味しいので試してみてください☆

彩りごはんはカリカリ梅と青じそを混ぜましたけど、ここに白胡麻混ぜても良かったかも。
カリカリ梅の食感もいいですけど、普通の梅でもジャコでもいいかもね。
さっぱりとご飯が食べられますよ☆

１０品目サラダは、冷蔵庫にあるお野菜使って簡単にできます♪
今回は、ひじき・キャベツ・じゃがいも（細切りでカリっと揚げました。）・ベビーリーフ・くるみ・かいわれ菜・人参・ラディッシュ・スナップえんどう・白胡麻。

次は海藻系やきのこ、豆類を入れて作ってみたいです。
味噌と胡麻を使った手作り和風ドレッシングはなんにでも合うはず☆

お野菜たっぷりでバランスの取れた食事を毎日食べたいところですね♪
゜・。・゜☆・。tomo。・☆゜・。・゜